Pannenkoeken in het bos bij De Ossenstal

Midden in de Veluwse bossen bij Epe ligt De Ossenstal, een sfeervol restaurant waar je een wandeling heerlijk kunt combineren met koffie, lunch, een pannenkoek of diner. Zodra je de Ossenweg afrijdt, laat je de bebouwing achter je en beland je tussen de bomen van natuurgebied ’t Eperholt. Het restaurant vormt hier al jarenlang een vertrouwde pleisterplaats voor wandelaars, fietsers, gezinnen en hondenbezitters.

De Ossenstal staat vooral bekend om de ruime keuze aan ambachtelijke pannenkoeken, van klassieke varianten tot rijk belegde exemplaren. Ook wanneer je liever iets anders eet, is er voldoende keuze uit lunchgerechten, salades, hoofdgerechten en seizoensspecials. Voor een korte tussenstop kun je aanschuiven voor koffie met gebak, maar de warme en ongedwongen sfeer nodigt net zo goed uit om uitgebreid te blijven eten.

Bij mooi weer is het grote terras tussen de bomen een fijne plek om na te genieten van je wandeling. Binnen voelt het ruim en gezellig, waardoor De Ossenstal ook op koude of regenachtige dagen een prettige bestemming is. Het is zo’n typisch Veluws adres waar wandelschoenen, modderige broekspijpen en een slaperige hond onder tafel helemaal niet uit de toon vallen.

Je hond is zowel op het terras als binnen in het restaurant welkom. Bij de voordeur staan bakken met vers water klaar. Houd je hond bij de tafel aangelijnd en zorg dat hij andere gasten, kinderen en honden voldoende ruimte geeft. Vooral in weekenden en vakantieperiodes kan het levendig worden, mede door de grote speeltuin naast het restaurant. Voor honden die gevoelig zijn voor rennende kinderen of veel geluid is een rustig tijdstip daarom vaak prettiger.

Vanuit De Ossenstal wandel je direct ’t Eperholt en de omliggende bossen in. Het landschap bestaat uit brede boslanen, smallere zandpaden, heideontginningsbos en plekken waar oude sprengen en cultuurhistorische elementen zichtbaar zijn. In de omgeving leven onder meer edelherten, wilde zwijnen en ander wild. Houd je hond daarom tijdens de wandelingen aangelijnd en voorkom dat hij van de paden afgaat of dieren opjaagt.

De schaduwrijke bossen maken dit een fijne wandelomgeving, maar ook hier kan het op warme dagen benauwd worden. Neem voldoende drinkwater mee en stem de lengte van de wandeling af op de conditie van je hond. Voor jonge, oudere of minder fitte honden kun je een kort bosrondje maken; actieve honden kunnen hier juist een langere route door het Eperholt en De Dellen lopen.

Voor kinderen is De Ossenstal extra aantrekkelijk dankzij de ruime buitenspeeltuin met verschillende speeltoestellen. Houd er rekening mee dat honden niet op speelplaatsen en in zandbakken thuishoren. Kies daarom een tafel waarbij je hond rustig buiten de loop- en speelroutes kan liggen.

Parkeren kan bij het restaurant. De openingstijden en keukenuren verschillen per seizoen, dus controleer deze voor vertrek. Vooral op zonnige weekenddagen en tijdens vakanties kan reserveren verstandig zijn.