Fort Vuren: eten en drinken op een historisch forteiland

Lunchen, borrelen of dineren midden in een historisch fort, terwijl je hond gewoon mee naar binnen mag. Restaurant Vurig ligt op Fort Vuren, een groen forteiland aan de Waal dat onderdeel is van de Nieuwe Hollandse Waterlinie en het UNESCO Werelderfgoed. Alleen de omgeving maakt een bezoek hier al bijzonder: oude vestingmuren, water, groen en volop historie rondom je tafel.

Honden zijn welkom op het fortterrein én bij Restaurant Vurig. Op het terrein houd je je hond aangelijnd. Dat maakt dit ook op minder zonnige dagen een fijne stop met hond: je bent niet afhankelijk van een plekje op het terras.

Bij Vurig kun je terecht voor koffie, lunch, een borrel of diner. Er wordt gekookt met de seizoenen en vuur speelt een belangrijke rol in de keuken. In de zomer kun je buiten neerstrijken op het terras tussen het groen van het fort, terwijl het restaurant in de koudere maanden juist een gezellige plek is om binnen op te warmen.

Maak van je bezoek vooral wat meer dan alleen een horecastop. Wandel eerst samen over het forteiland, bekijk de oude verdedigingswerken en geniet van het uitzicht richting de Waal en de uiterwaarden. Ook met kinderen is er genoeg te ontdekken. Houd ze rond het water wel goed in de gaten.

Parkeren kan bij Fort Vuren. Veel delen van het terrein zijn toegankelijk voor mensen die minder goed ter been zijn, maar vanwege het historische karakter zijn sommige paden en ondergronden ongelijk.

Restaurant Vurig is geopend van woensdag tot en met zondag van 10.00 tot 23.00 uur. Voor een drankje of hapje kun je zonder reservering binnenlopen, maar wil je zeker zijn van een tafel, dan is vooraf reserveren verstandig.