Grand Café De Waterburght (voorheen Pannenkoekenrestaurant De Kemphaan) is het grand café op Stadslandgoed De Kemphaan in Almere. Het gebouw lijkt op een kasteeltje en ligt midden in het water: vandaar de naam. Je hond is welkom, aangelijnd, zowel binnen als op het terras.
Rondom het gebouw liggen aan drie kanten terrassen aan het water. Aan de overkant lopen de apen van Stichting AAP vrij rond op hun eilanden, dus er valt vanaf je stoel genoeg te zien. Binnen is het licht, met veel glas en een overdekte binnenplaats.
Op de kaart staan nog altijd pannenkoeken, maar ook broodjes, tosti's, soep, burgers, saté, borrelhapjes en softijs. Voor kinderen is er een kinderpannenkoek of een kinderplate, en er zijn vegetarische keuzes. Bij de borrel schenken ze bier van brouwerij De Kemphaan, dat op het landgoed zelf wordt gebrouwen.
De Waterburght is een fijne start of afsluiter van een wandeling met je hond. Op en rond Stadslandgoed De Kemphaan liggen wandelroutes van 2 tot 20 kilometer, en bij het Buitencentrum Almeerderhout van Staatsbosbeheer loop je zo het bos in. Parkeren is gratis.