Stadsbrouwerij De Drie Ringen

Aan het Kleine Spui, midden in het historische centrum van Amersfoort, vind je Stadsbrouwerij De Drie Ringen. Een sfeervolle brouwerij en proeflokaal waar nog echt bier wordt gebrouwen tussen de koperen ketels. Een leuke plek om tijdens een stadswandeling neer te strijken voor een lokaal biertje, lunch of borrel, en door de ligging vlak bij de Koppelpoort combineer je een bezoek makkelijk met een rondje door de oude binnenstad.

De naam De Drie Ringen verwijst naar een Amersfoortse brouwerij uit de zeventiende eeuw. De huidige stadsbrouwerij opende in 1989, maar grijpt bewust terug op het rijke brouwersverleden van de stad. Er wordt nog steeds gebrouwen in het proeflokaal zelf; volgens de brouwerij gebeurt dat op maandag en dinsdag.

Binnen zit je letterlijk tussen de brouwinstallaties. Je kunt er de eigen bieren proberen, maar ook terecht voor lunch en borrelhapjes. Op de kaart staan onder andere zuurdesembrood, kroketten, uitsmijters, tosti's en het populaire broodje bal. Wie uitgebreider wil proeven kan een bierproeverij, rondleiding of High Beer boeken. Bij die High Beer krijg je drie verschillende eigen bieren met bijpassende hapjes.

Met je hond
Je hond is bij De Drie Ringen gewoon welkom, ook binnen in het proeflokaal. Fijn, want zo hoef je na een wandeling door de binnenstad niet buiten te blijven staan als het weer even tegenzit. Houd er wel rekening mee dat het proeflokaal compact is en op drukke momenten levendig kan zijn; een hond die rustig onder tafel kan liggen heeft het hier het meest naar zijn zin.

Toegankelijkheid
De begane grond is drempelvrij. Er is in overleg ruimte voor een scootmobiel, de tafels zijn onderrijdbaar voor rolstoelen en er is een aangepast toilet in het damestoilet. Daarmee is De Drie Ringen behoorlijk goed toegankelijk.

Kidsproof?
Kinderen kunnen mee, maar dit is in de eerste plaats een brouwerij en proeflokaal, geen specifieke kinderlocatie. Er zijn alcoholvrije alternatieven zoals frisdrank, koffie en thee.

Sniffz-tip: combineer je bezoek met een wandeling langs de Koppelpoort, de Eem en door de historische binnenstad. Zo heeft je hond eerst lekker wat kilometers in de poten voordat jij neerstrijkt voor iets lokaals.